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今回ご紹介するのは、豆腐品評会で数多くの受賞歴を持つ
和泉市のおとうふ屋さん 今井とうふ 様です。
〔参考〕全国豆腐品評会
厳選された国産大豆を使用。その大豆本来の味を最大限に引き出したおとうふ。
豊かな風味となめらかな口当たりを追求した、今井とうふのこだわりがつまった一品。
口いっぱいに広がる大豆本来のうま味とコクは、数々の受賞歴にも納得です。
▶商品ご購入時に、『 』と店員にお伝えください。
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・創業以来、地元で愛され続ける名店
・大豆の味は時期・天候などによって異なるため、常に味を確認
従業員全員で、その時々の最良大豆を厳選
・いろんな種類のおとうふ、豆乳、ドーナツ、ソフトクリームなどの販売も
・初心を大切に
謙虚な気持ちを忘れず、いつも挑戦者でありたい
自分のおとうふのつくり方って最高？もっとおいしくできないだろうか？
全国の同業者とお互いに教え合い、高めあう。競争相手ではなく共創相手として
・もっとおいしいおとうふを目指して
創業以来培っている独自の技術をさらに昇華させる、新しい製法へ
素材にこだわり、伝統的な製法を守りながらも、新しい商品に挑戦
「おいしい」と喜んでいただくために丁寧に丹精込めた一丁を
所在地 〒594-0071 大阪府和泉市府中町1-23-45
JR阪和線「和泉府中駅」から徒歩で約5分
電話番号 0725-41-1357
営業時間 9:00 ～ 18:00
定休日 日曜日
公式ホームページ https://imai-toufu.com
今後も引き続き、AKINAI会員のアキナイを紹介していきます。
次回は、あなたのアキナイが紹介されるかも？？お楽しみに～！！
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