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無事に食材の仕入れ先が確保でき、今回の該当商品のみならず、J社が経営する飲食店でも北海道産の食材を使用することが決定しました。 現在は、J社が委託経営していた商品製造会社が、食材変更に対して難色を示していること、仕入れ値が高額であることから、J社は製造会社の変更を求めるようになったため、新規取引先となり得る工場の紹介・検討を進めています。
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